Hvor å foretrekker eller vokse perfekt tomat

Den beste delen av sommeren er en frisk, solvarme rød saftig vine modnet tomat. Dette kan være en lang eller kort sesong, avhengig av hvor du bor.

Så hvordan kan du plukke en tomat i din lokale butikk? En viktig egenskap er sin lukt. Hvis det ser ut som en tomat og lukter som en tomat, er det en god tomat å plukke. Velg en tomat uten blåmerker eller sprekker. Alltid prøve å støtte din lokale bøndene i din kommune for sine friske grønnsaker.

Det finnes tre forskjellige typer tomater. De er cherrytomater-bra for salater og spise, Plomme tomater-good for saus, supper og canning, og glem ikke den kutting tomater-stor på en ferskt brød på de varme sommerdager. Tomater skal stå på disken, og de fleste viktigere aldri avkjøle dem.

Ernæringsfysiolog har vært å si at tomater er bra for deg fordi de inneholder lykopen. "Lykopen er en kraftig antioksidant som er rikelig i røde tomater og bearbeidet tomat produkter, det kan bidra til å forhindre prostatakreft og noen andre former for kreft, hjertesykdommer og andre alvorlige sykdommer, ifølge lycopene.org.

Hvis du ser på min dekk vil du se de vakreste tomatene noensinne. Jeg vet dette fordi våre naboer er hele tiden sjekker over våre gjerdet, og det er ikke så se oss. Dette er fordi vi har funnet en idiotsikker måte å dyrke tomater med svært lite arbeid. Hemmeligheten er å bruke "Jorden bokser" earthbox.com.

Når du fyller boksen jorden med alt som kreves, jord, lime og gjødsel du gå til din lokale hage senter og kjøpe tomatplanter. Tomatplante finnes i boksen og jord er dekket, så det er ingen luke. Jorden boksene er selvtillit vanning beholdere, så du kan ikke over vannet plantene dine. Dette er bra fordi det tar opp lite plass. Bare plass dem der du får mye sol og vann etter behov om hver 1-3 dager.

Personlig, jeg velger å vokse biff utvalg sammen med sweet 100 cherrytomater. Ikke glem å plante noen grønne blad salat for helt friske salater i løpet av sommeren.

Nå hva gjør du med alle disse tomater? Hva med canning? Saus? Salsa? Mulighetene er uendelige. Gå online for mange oppskrifter og forslag.